夏至是二十四节气之一，为每年公历6月21日或22日，“夏至”即炎热的夏天来临。古诗有云“昼晷已云极，宵漏自此长。绿筠尚含粉，圆荷始散芳”，说的是到了夏至时节，白昼渐渐拉长，此时翠绿的鲜竹尚且含粉，池塘里的荷花已经开始散发阵阵的清香了。

　　2018年夏至是6月21日，这时一年最热的三伏天已不远了。

　　夏至是北半球一年中白昼最长的一天，夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40℃左右。

　　夏至各地风俗

　　夏至日照最长，故中国绍兴有“嬉，要嬉夏至日”之俚语。旧时，人不分贫富，夏于日皆祭其祖，俗称“做夏至”。除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。其时，夏收完毕，新麦上市，因有于是日吃面尝新习俗，谚语说“冬至馄饨夏至面”。亦有做麦糊烧者，即以麦粉调糊，摊为薄饼烤熟，亦带尝新之意。

　　绍兴龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在夏至。是日，观者云集，热闹非凡。此风至今尚存。

　　夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。

　　在中国西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。

　　中国有些地区，此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗话说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿里就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就会疰夏。

　　夏至养生之衣食住行

　　衣

　　浅色透气。夏天容易出汗，选择吸汗的衣服，最好是棉质的，要柔软、透气。尽量选择浅色系为主的衣服，因为浅色可以反射太阳光，会让人感到凉爽。另外，胸罩和腰带不宜束缚过紧，衣服一定要勤换勤洗。

　　食

　　宜清淡。夏季饮食应以清补为宜，饮食清淡，少油腻，多吃瓜果蔬菜，比如冬瓜、西瓜、番茄等。另外，还可以食用米仁绿豆汤、山药米仁粥等，起到健脾化湿开胃的作用。

　　夏季时常打瞌睡、容易口干舌燥是因脾虚湿阻引起的，可以试试生脉排骨汤或洋参木耳羹：前者用麦门冬15克，西洋参5克，五味子5克，炖排骨汤服用。三药合用，俗称“生脉”，一补一润一敛，益气养阴，生津止渴;后者用西洋参10克，北沙参10克，白木耳或银耳适量，冰糖适量(糖尿病不用)，煲汤饮用。

　　住

　　忌贪凉。此时节夏天日长夜短，宜晚睡早起，从这天开始，一定要睡午觉。但是，午睡时间也不宜过长，一般半小时为宜。居室要注意通风，早晚气温稍低时建议开窗透气。

　　夏天选择一款适合的凉席可以去暑，偏热和偏寒体质的人针对性选用相应的凉席，无法判断自己体质的人可以选用性质温和的亚麻席、竹炭席等，或者找中医鉴定体质。另外，如果开着空调睡觉，可以不用凉席。当然，不可晚上睡觉整夜开空调冷气，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤是严重的。

　　行

　　防晒。要防晒伤，防晒服必不可少。优质的防晒服都会标有明确的upf等防晒参数，一般upf指数为30+到50+，upf指数数值越大，代表透射程度越低，防晒效果越好。

　　另外，要控制暴露在烈日下的时间，有必要的话可以戴上帽子，避免紫外线长时间直射裸露的皮肤。外出之前一定要使用防晒霜，一般在半小时前涂抹。当游泳晒伤后，最好使用冰敷，可消除疼痛，然后用炉甘石洗剂搽洗晒伤皮肤，起到散热、收敛、消炎等作用。如果晒伤较为严重，应该到医院皮肤科请专科医生指导医治。